Pour la semaine 2 du Projet 52-2023 de Du côté de chez Ma’, le thème est « Partager« . Voici avec retard ma participation pour samedi dernier avec une galette des rois faite en suivant la recette prise dans La galette et le roi de Schéhérazade Zeboudji et Marianne Barcilon (éd. Kaléidoscope, diff. L’école des Loisirs, 2020), un album jeunesse à partir de 3 ans.
Lors du RAT gourmand et indien de février 2022, j’avais emprunté à la médiathèque Bobby le cookie de Marie Quenotte et Loïc Limosin (éd. La Palissade, coll. Et si on mangeait…, 2013), un livre de cuisine permettant aux enfants de réaliser eux-mêmes leurs cookies. Depuis lors, nous faisons régulièrement des cookies (environ 20 en 2 fournées), que ce soit par exemple fin juin pour la kermesse de l’école ou encore cette semaine pour le goûter. Un livre parfait pour les petits marmitons en herbe! Miam Miam!
Les ingrédients adaptés à notre préparation: 150 grammes de beurre, 1 œuf, 250 grammes de farine, 150 grammes de sucre roux, 1 sachet de levure et 100 grammes de pépites de chocolat (noir et/ou au lait). Je n’ai pas suivi à la lettre la liste des ingrédients, n’ayant plus d’extrait de vanille et ayant remplacé le sucre blond par un mélange de vergeoise blonde et de sucre en poudre et ayant mis un sachet de levure chimique en entier (et non une cuillère à café) et moins de pépites de chocolat (au lieu des 125).
Les étapes de la préparation: Rien de plus simple, il suffit de suivre les instructions de ce livre de recette très didactique et aux illustrations simples et rigolotes à l’image de la page de garde. En effet, les enfants peuvent suivre facilement étape par étape illustrée la préparation de la pâte jusqu’à sa cuisson ainsi que le matériel à utiliser bien mis en avant à chaque page.
Nous commençons par faire fondre le beurre au micro-onde puis nous rajoutons le sucre. Nous mélangeons au fouet pendant quelques minutes. Puis dans un bol à part, nous utilisons également le fouet pour battre l’œuf en omelette que nous rajoutons ensuite dans la préparation. Puis, avec une cuillère en bois, nous mélangeons petit à petit et doucement le mélange obtenu en rajoutant farine et levure puis en dernier les pépites de chocolat. Il est alors temps de modeler les cookies avec une cuillère à soupe. Après 10 minutes de cuisson à 180 degrés, nous les sortons du four et n’attendons pas longtemps pour en manger, croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Et au passage, je valide à nouveau la catégorie « Un dessert (sucré) » du Menu complet du challenge Des livres (et des écrans) en cuisine.
Pour d’autres idées gourmandes, n’hésitez pas à aller voir comme chaque dimanche chez Syl, Isabelle qui est désormais à la tête de la brigade des Gourmandises ainsi que chez les autres marmitonnes.
Participation #3 Les gourmandises de Syl (chez Isabelle) 2022
Challenge Petit Bac d’Enna #5 Catégorie Prénom: « Bobby »
Participation #57 Challenge Le tour du monde en 80 livres de Bidib #France
Après avoir fait un curry indien le week-end dernier, il me restait de la crème de coco alors je l’ai utilisé pour faire un cake nature en modifiant un peu ma recette habituelle.
Les ingrédients: 2 œufs,100 g de sucre en poudre, 50 g de beurre fondu, 250 g de farine, 200 ml de crème de coco et 1 sachet de levure chimique.
Les étapes de la préparation: Je commence par mélanger avec une cuillère en bois les œufs et le sucre en poudre jusqu’à blanchissement puis je rajoute le beurre fondu puis la crème de coco puis la farine petit à petit et enfin, en remuant encore plus doucement, la levure chimique. Après avoir beurré et fariné le moule à cake, je verse la préparation en n’oubliant pas de tracer un trait avec le dessous d’un couteau sur le dessus. Je cuis enfin le cake pendant 35 minutes à 220 degrés.
Verdict? Nous l’avons trouvé très léger, que ce soit nature ou avec de la confiture. Il est vite parti, mangé au goûter ou au petit déjeuner. C’est sûr que j’en referai peut-être en y ajoutant des pruneaux.
Pour d’autres idées gourmandes, n’hésitez pas à aller voir comme chaque dimanche chez Syl et les autres marmitonnes.
Participation #2 Les gourmandises de Syl 2022
Ma belle-mère ayant acheté des myrtilles pour mon mini lutin, je me suis dit que c’était l’occasion de faire des muffins aux myrtilles. Pour la recette, j’ai ajusté celle que je suis d’habitude pour faire ces muffins car je les ai couverts de sucre perlé.
Les ingrédients: 2 œufs, 75 g de sucre en poudre, 50 g de beurre fondu, 200 g de farine, 10 cl de lait, 1 sachet de levure chimique,125 g de myrtilles fraîches et du sucre perlé.
Les étapes de la préparation: Je commence par mélanger au fouet les deux œufs et le sucre jusqu’à obtenir une crème plus ou moins blanchâtre. Puis avec une cuillère en bois, j’ajoute un à un tout en remuant le beurre fondu, le lait puis la farine. Je mets ensuite en remuant plus lentement la levure puis les myrtilles. Après avoir beurré et fariné notre moule à muffins, j’y verse la pâte puis je finis en recouvrant le dessus des muffins de sucre perlé. Il est alors temps de cuire les muffins (20 min à 200 degrés). Puis une seconde fournée car il restait encore assez de pâte pour faire deux muffins.
Une fois que les muffins ont refroidi, il ne nous reste plus qu’à les déguster avec des lectures de circonstance: un album jeunesse pour mini lutin que j’avais repéré il y a un moment chez Bidib: Des myrtilles pour Lily de Robert McCloskey (éd. Le Genévrier, 2011 et paru pour la première fois aux États-Unis en 1948) et une romance feel good pour moi: L’irrésistible histoire du Café Myrtille de Mary Simses (éd. NiL, 2018, 422 pages).
Pour d’autres idées gourmandes, n’hésitez pas à aller voir comme chaque dimanche chez Syl et les autres marmitonnes.
Participation #1 Les gourmandises de Syl 2022
En ce début de semaine, voici notre point lecture hebdomadaire avec un retour sur nos lectures de la semaine dernière et ma lecture en cours.
Nos lectures du 21 au 27 février 2022:
Des lectures jeunesse:
Nous avons lu L’arbre-lit de Silène Edgar et Gilles Freluche (éd. La Cabane bleue, 2020), un album jeunesse à partir de 3 ans. Valentine a grandi et doit changer de lit. Son père en construit un avec un vieux poirier du jardin qui au fil des jours va devenir triste en constatant qu’aucun arbre n’a été planté à sa place. Un bien joli conte écologique sur la transmission et le cycle de la vie sans oublier le plaisir de lire et d’écouter des histoires!
Nous avons également lu Hulotte de Juliette Lagrange (éd. L’école des loisirs, 2019, rééd. 2022), un album jeunesse à partir de 3 mois que mon mini lutin a reçu dans le cadre de son abonnement Kilimax pour le mois de mars 2022. Hulotte est angoissée à l’idée de présenter un exposé devant toute sa classe. Arrivera-t-elle à vaincre sa timidité grâce à sa passion pour la botanique? Une bien jolie histoire de confiance en soi avec l’attachante Hulotte qui vit dans un arbre d’une grande ville! Les illustrations nous plongent dans le quotidien de ce petit hibou qui va prendre confiance en elle en nous mettant à sa hauteur.
Après avoir apprécié le premier tome consacré à l’aînée des sœurs, Sarah, j’ai emprunté à la médiathèque le tome 2 des Sœurs Grémillet, Les amours de Cassiopée de Giovanni Di Gregorio et Alessandro Barbucci (éd. Dupuis, 2021), une BD jeunesse à partir de 6 ans selon l’éditeur mais plutôt à partir de 9/10 ans selon moi et qui est consacrée à la deuxième sœur, Cassiopée. En vacances d’été avec ses deux sœurs chez leur grand-mère, Cassiopée est partagée entre Ulysse, son amoureux resté en ville et le déstabilisant Olivier. Ce dernier leur apprend alors qu’un fantôme hanterait les ruines de l’ancien château du village. Les illustrations sont tout aussi réussies que dans le premier tome mais j’ai été moins emballée par l’histoire moins profonde et plus convenue sur les premiers émois amoureux de Cassiopée que celle du premier tome. Il y est ainsi question d’amour, du temps qui passe et de secrets de famille, la grand-mère des sœurs apportant son soutien affectif à Cassiopée.
Tout en relisant des documentaires sur les dinosaures, nous lisons aussi Les animaux préhistoriques pour les faire connaître aux enfants d’Émilie Beaumont, Agnès Vandewiele, Mia et Betti Ferrero (éd. Fleurus, coll. L’imagerie animale, 2003, 28 pages), un documentaire jeunesse présentant les premiers animaux (poissons, insectes, mammouths…). Nous découvrons ou revoyons ainsi d’autres dinosaures. En effet, après être allés à une exposition sur les dinosaures pendant les vacances de février, mon mini lutin voulait en savoir plus car il y avait aussi d’autres espèces que les dinosaures (mammouth, smilodon…). Un documentaire aux jolies illustrations avec une explication succincte sur ces animaux imposants!
Nous lisons et relisons Le grand concours de pâtisserie d’Ellie Snowdon (éd. Kimane, 2022), un album jeunesse joliment illustré à partir de 3 ans. Après avoir reçu par erreur une invitation pour le grand concours de pâtisserie organisé par des lapins, Quentin un loup y participe en se déguisant en lapin. Il y est question de compétition, de tricherie mais aussi d’entraide et d’amitié. Nous prenons le temps de regarder les illustrations pleines de détails et de malice. Coup de cœur pour cet album jeunesse rigolo, gourmand et mignon!
Lors du RAT gourmand et indien, j’ai lu dimanche après-midi Mahakapi, le singe roi de Patrice Favaro et Muriel Kerba (éd. Albin Michel Jeunesse, coll. Petits contes de sagesse, 2001), un album jeunesse à partir de 4/5 ans et s’inspirant d’un conte traditionnel bouddhiste. Au temps où seul le peuple de singes connaissaient la saveur exquise des mangues, un des singes commencent à les gaspiller et les laisser, à peine croquées sur le sol. Le roi singe Mahakapi met en garde son peuple contre de tels agissements qui pourraient permettre aux hommes de découvrir l’existence des mangues et de mettre à mal l’équilibre du manguier. Sera-t-il écouté? Dans ce conte bien pessimiste, il est question de surconsommation et de gaspillage des ressources, de jalousie et d’envie, la folie des singes rejoignant celle des hommes qui ne tiennent pas compte du discours pourtant si sage de Mahakapi. Un bon moment de lecture!
Lors du RAT gourmand et indien, j’ai aussi lu dimanche après-midi Contes du Vampire, contes de l’Inde de Catherine Zarcate et Rémi Saillard (éd. Syros Jeunesse, 2005). Il était une fois en Inde Vikram, un roi sage et courageux qui se rend en pleine nuit dans un cimetière décrocher un pendu habité par un vampire (un génie). Ce dernier lui pose de nombreuses énigmes. A chaque réponse, Vikram est obligé de revenir à son point de départ pour décrocher à nouveau le pendu. Arrivera-t-il à se taire face au Vampire? Un bon moment de lecture qui n’est pas dénoué d’humour, tant dans le texte imbriquant comme des poupées russes les histoires/énigmes que la mise en page et joliment illustré!
Nous faisons la recette de cookies de Bobby le cookie de Marie Quenotte et Loïc Limosin (éd. La Palissade, 2013). Je ne l’ai pas suivi à la lettre n’ayant pas eu tous les ingrédients. J’ai, en effet, remplacé le sucre blond par un mélange de vergeoise blonde et sucre en poudre et je n’avais plus d’extrait de vanille. Le livre permet aux enfants de suivre étape par étape illustrée la préparation de la pâte jusqu’à sa cuisson. Un livre parfait pour les petits marmitons en herbe!
Des lectures adulte:
J’ai repris cette semaine et fini de lire en e-book le tome 2 des Thés meurtriers d’Oxford, Beau thé fatal d’H.Y. Hanna (éd. Autoédition, 2021, 271 pages) et qui se déroule quelques semaines après le premier tome, Gemma et Cassie assistant au décès d’une jeune femme lors d’un vernissage dans une galerie d’art d’Oxford tenue par le nouveau petit-ami de Cassie. Devlin est chargé de cette enquête, la jeune femme ayant été empoisonnée. Gemma enquête également de son côté, soupçonnant le petit-ami de Cassie d’être impliqué voire responsable de cet empoisonnement. Un bon moment de lecture même si ce tome est moins drôle que le précédent! Nous en apprenons plus sur les raisons de la séparation huit ans plus tôt entre Cassie et Devlin. Les vieilles chouettes ne sont jamais bien loin comme la chatte Muesli, coéquipière féline de choc de Gemma. Un tome 3, Flagrant délice est prévu pour le 15 avril 2022.
J’ai également lu en e-book Foutue Saint-Valentin! d’Adriana Kritter (éd. Autoédition, 2022, 262 pages), une romance légère et rigolote du genre « ennemies to lovers » entre deux voisins parisiens. En couple avec Arthur, Garance ne supporte pas son voisin du dessous, Hugo. Qu’elle n’est pas sa surprise de le voir se présenter le soir de la Saint-Valentin à la place de son compagnon. Alors certes il y a des passages improbables et stéréotypés (comme par exemple la maladresse de Garance avec ses lentilles ou une méconnaissance du droit du travail) mais c’était plaisant, Garance finissant par remettre en question tant sa vie amoureuse que professionnelle. Le couple Garance/Hugo fonctionne bien.
Après avoir lu pour une lecture commune à Noël Les étoiles brillent plus fort en hiver, j’ai lu en e-book Fais-moi taire si tu peux! de Sophie Jomain (éd. HarperCollins, 2018, 337 pages), une romance contemporaine « ennemies to lovers » dont je trouvais le pitch rigolo, une fleuriste organisant des mariages se heurtant à un comédien payé pour les détruire. Il y a des passages vraiment drôles comme celui où Loïc se fait passer pour un curé lors d’un mariage ou un vieux notaire lors d’un enterrement. Une romance légère, sans surprises et dont les personnages auraient pu être plus approfondis!
J’ai lu en e-book le tome 1 des Tribulations d’une pâtissière, Fourrure et forêt noire de Bones Vercetti (éd. Autoédition, 2021, 263 pages), une romance d’urban fantasy (je dirai à partir de 16 ans) se déroulant à Toulouse dans une époque contemporaine alternative, après le coming out des êtres surnaturels en 1985, le monde étant désormais gouverné par le Grand Conseil Surnaturel. En cette période de Noël, Lola Gabast a beaucoup de commandes dans sa pâtisserie et voit sa vie chambouler par sa rencontre avec Fergus, le bêta de la meute des Highlands qui est venu sauver Landon, son neveu garou de 8 ans kidnappé et qui vient s’incruster chez elle alors qu’elle préférerait s’atteler à ses bûches de Noël tout en buvant des litres de café. Même sa qualité d’humaine est remise en question par Donald, l’héritier du clan de magicien Payot qui a jeté son dévolu sur elle et qui voudrait la faire sienne. À qui peut-elle accorder sa confiance: Fergus, Donald ou bien encore de sa vieille cliente, Hilda?
Il y est question de secrets de famille, notamment autour de la naissance de Lola, de romance et d’enquête pour retrouver Landon. Le duo Lola/Fergus fonctionne bien, les deux étant attachants et au caractère bien trempé avec d’un côté Lola accro au café et au sucre, perdue dans le monde des Surnat’ mais déterminée à aider Fergus et en savoir plus sur elle tout en ayant un goût bizarre pour les pyjamas Disney en pilou et de l’autre Fergus, un vieux garou mystérieux, taisant et totalement soumis à son frère cadet Erwann, l’Alpha de la meute écossaise. Un bon moment de lecture avec un mélange bien dosé d’humour, de romance et d’action! Sans oublier les passages gourmands, que ce soit des pâtisseries ou non typiques de Noël (éclair au café, forêt noire, bûche de Noël…).
J’ai enchaîné en e-book avec le tome 2 des Tribulations d’une pâtissière, Tartan et tarte tatin de Bones Vercetti (éd. Autoédition, 2022, 233 pages) dont la fin appelle le tome 3 qui n’est pas paru. Direction l’Écosse et Glasgow pour Lola qui va rejoindre Fergus pour solliciter son aide et la protection de la meute des Highlands. Mais à la place, elle devient l’épouse de son frère Erwann, l’Alpha de la meute malgré ses sentiments pour Fergus. Lola arrivera-t-elle à s’adapter à sa nouvelle condition d’Élémentaire alors qu’elle a vécu toute sa vie en tant qu’humaine? Pourra-t-elle compter sur Callum, un kelpie venu se mettre à son service (une créature métamorphe de cheval aquatique issu du folklore écossais)? D’autant qu’une nouvelle menace apparaît en la personne de Baba Yaga, prévenue par sa fidèle servante sanguinaire, Roussalka.
Ce tome laisse beaucoup plus place à l’action et à la découverte par Lola de sa nouvelle condition. Nous en apprenons ainsi plus ses origines. Il est bien difficile pour Lola de ne pas tout ramener sous le prisme humain et à gérer ses nouveaux pouvoirs qui se déclenchent sans contrôle, lorsqu’elle est en colère, ayant grandi jusqu’à ses 30 ans en tant qu’humaine, que ce soit par exemple son besoin de sang ou encore de voir dans Landon un futur alpha garou devant obéissance à son père Erwann plutôt qu’un jeune enfant. Encore un bon moment de lecture! Vivement le tome 3, l’intrigue de ce tome finissant en plein suspense.
Ma lecture en cours:
(Roman policier) Le serveur de Brick Lane d’Ajay Chowdhury
J’ai commencé hier Le serveur de Brick Lane d’Ajay Chowdhury (éd. Liana Levi 2021, 301 pages), un roman policier jusqu’à la page 86, les chapitres alternant entre le passé trois mois plus tôt à Calcutta de Kamil alors policier et son présent ou passé proche à Londres en tant que serveur dans un restaurant indien. Après avoir été démis de ses fonctions de sous-inspecteur de police à Calcutta, Kamil pense avoir mis de côté son passé mais le décès d’un riche entrepreneur, Rakesh Sherma lors de sa soirée d’anniversaire pour laquelle il est de service vient tout changer. Et si les deux affaires étaient liées? Pour le moment, je me laisse prendre par l’intrigue tout en apprenant plus sur Kamil.
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