Étiquette : Projet 52-2019 (Page 6 of 9)

Miam miam un clafoutis aux pommes!

15 juin 2019 / Jojo / 7 Comments

Pour la semaine 24 du Projet 52-2019 de Du Côté de Chez Ma’, le thème est « Repos« . Cela me fait penser à l’une des étapes indispensable de ma recette de clafoutis aux pommes, lorsque je fais reposer la pâte. Sans repos, la levure ne pourra pas bien faire gonfler la pâte. Un bon repos gourmand!

Pour la recette, voici la liste des ingrédients: 3 œufs, 6 cuillères à soupe de sucre en poudre, 6 cuillères à soupe bien pleines de farine, 6 cuillères à soupe de lait, un sachet de levure, une pincée de sel, 4 grosses pommes et un peu de beurre pour le moule. Je mélange le tout après avoir monté les blancs en neige. Pendant que je laisse reposer la pâte, je coupe en petits morceaux les pommes. Je les mélange délicatement à la pâte. Puis dans un moule beurré et fariné, je verse le tout.

Vient ensuite le temps de la cuisson du gâteau (180 degrés pendant environ 45 minutes). Mais il faudra encore attendre un peu qu’il refroidisse pour le déguster. Heureusement il peut se manger un peu tiède. Miam miam!

Comme un jeu d’enfant

1 juin 2019 / Jojo / 7 Comments

Pour la semaine 22 du Projet 52-2019 de Du Côté de Chez Ma’, le thème est « Jeu d’enfant« . Une multitude d’idées de photos (et les souvenirs qui vont avec) m’est venue immédiatement à l’esprit : mon sac de billes précieusement gardé de l’école primaire, un parc pour enfants avec des toboggans ou bien encore une marelle ou un carrousel, une cabane dans les bois, un jeu de cache-cache ou une partie de chasse aux trésors, des couronnes de fleurs, les bulles de savon, châteaux de sable, etc. Que de possibilités encore avec le thème de cette semaine! Et puis j’ai finalement choisi de photographier des nuages lors d’une balade dans le Boréon cette semaine. Qui n’a pas joué enfant, allongé dans l’herbe ou le temps d’un trajet en voiture, à reconnaître des formes dans les nuages? Certes, ce n’est qu’une illusion d’optique, une paréidolie. Mais il est bon parfois d’avoir la tête dans les nuages tout en ayant aussi les pieds sur terre! Et vous qu’y voyez-vous? Moi, j’y voyais un dragon crachant du feu (peut-être à force de lire ces jours-ci des livres avec des dragons sans doute).

Sur la route sinueuse des Gorges de la Vésubie

25 mai 2019 / Jojo / 10 Comments

Chiuse de Saint-Jean La Rivière

Ce 25 mai 2019, nous nous rendons dans la Vallée de la Vésubie et nous arrêtons au niveau d’une aire de pique-nique installée au bord de la Vésubie et de ses gorges, à quelques kilomètres de Saint-Jean-la-Rivière. C’est l’occasion pour moi de prendre une photo pour la semaine 21 du Projet 52-2019 de Du Côté de Chez Ma’, le thème étant « Route« . Voici donc une photographie de la route de la Vésubie au niveau des gorges et de la Chiuse de Saint-Jean La Rivière, ouvrage militaire d’infanterie de la Ligne Maginot qui avait été creusé dans la falaise dans les années 1880.

Bergeronnette des ruisseaux

J’en profite également pour observer des oiseaux dont cette bergeronnette des ruisseaux posée un très bref instant sur un rocher au fond des gorges. D’ailleurs un peu plus tôt dans l’après-midi, avant Saint-Martin-du-Var, nous avions pu voir un circaète Jean-le-Blanc. L’aire de pique-nique est également un point de départ ou de passage de randonnées (balise n°126).

Fraxinelle

Phalangère à fleur de lys

De nombreuses fleurs nous entourent, en particulier des pâquerettes tout autour des tables de pique-nique. De l’autre côté de la route, le chemin de randonnée surplombant les gorges est aussi tout fleuri: des cistes cotonneux, des fraxinelles (espèce protégée), des mélisses ou encore des phalangères à fleur de lys, etc.

Mise à jour du 3 août 2021: Depuis la tempête Alex, il n’est plus possible de s’arrêter à cette aire de repos et/ou de pique-nique vu qu’elle a été complètement détruite. Des travaux sont en cours.

Tant qu’il y a des coquelicots

18 mai 2019 / Jojo / 11 Comments

Pour cette semaine 20 du Projet 52-2019 de Du Côté de Chez Ma’, le thème est « gros plan« . Alors quelle photo choisir? Un portrait en gros plan? Un détail d’un monument ou d’une sculpture? De la macro avec un papillon ou des fleurs? Ce sera finalement un coquelicot, fleur printanière par excellence, même s’il est malheureusement de plus en plus rare de voir des coquelicots sur le bord des routes ou dans les champs. Mais tant qu’il y a des coquelicots, la biodiversité sera présente. A nous de la préserver et de l’admirer! A nos sacs à dos pour crapahuter!

La balance, symbole de la Justice sur la Tour de l’Horloge – Paris

11 mai 2019 / Jojo / 13 Comments

Pour cette semaine 19 du Projet 52-2019 de Du Côté de Chez Ma’, le thème est « balance« . Il me vient immédiatement à l’esprit la balance comme symbole de la Justice et un ancien souvenir d’un monument historique de Paris lors de ma visite de Noël 2005: l’horloge de la Tour de l’Horloge du Palais de Justice avec sa figure allégorique de la Justice tenant dans sa main gauche une balance. Une fois n’est pas coutume, je plonge dans d’anciennes photographies pour participer au thème de cette semaine. D’ailleurs, depuis la prise de cette photo, la tour a été restaurée une nouvelle fois en 2012.

Un peu d’histoire: L’horloge de la Tour de l’Horloge fut installée en 1370 et fut la première horloge publique de Paris. Cette horloge permettait de connaître l’heure de façon beaucoup plus précise que les cadrans solaires jusqu’alors utilisés. Elle est encore visible sur l’une des tours du Palais de la Cité, à l’angle Boulevard du Palais et du Quai de l’Horloge. Elle porte deux inscriptions latines: en haut, « qui dedit ante duas triplicem dabit ille coronam » qui signifie « celui qui lui a déjà donné deux couronnes lui en donnera une troisième » (à propos d’Henri III) et en bas, « machina quæ bis sex tam juste dividit horas justitiam servare monet leges que tueri » qui signifie « cette machine qui divise si justement les douze heures enseigne à protéger la Justice et à défendre les lois ». En 1585, au cours d’une rénovation, deux sculptures de Germain Pilon, les figures allégoriques de la Loi et de la Justice, furent rajoutées autour du cadran.

Il ne me reste plus qu’à aller voir les autres participations, le thème de cette semaine revêtant d’autres acceptions du mot: la balance comme instrument de mesure ou le signe astrologique, le dilemme de faire un choix, etc.