Étiquette : miel (Page 1 of 2)

Au fil des pages avec Pompon Ours et Pompons blancs

4 novembre 2022 / Jojo / 3 Comments

Nous lisons Pompon Ours et Pompons blancs de Benjamin Chaud (éd. Hélium, 2021), un album jeunesse grand format à partir de 3 ans. Devant s’occuper de son petit frère, Pompon Ours décide d’organiser une fête avant l’hibernation. Mais alors qu’ils s’attèlent à la tâche, Tout Petit Ours n’en fait qu’à sa tête et est emporté avec un pot de peinture orange à travers la forêt. Pompon Ours part à sa poursuite. Il rencontre alors des petits oursons semblables à eux mais blancs, certains dérivant sur des gros glaçons en train de fondre.

Nous retrouvons la même dynamique de course-poursuite que dans d’autres albums de Benjamin Chaud, comme la série avec Papa Ours et Petit Ours, avec par exemple Une chanson d’ours. Les illustrations sont toujours aussi réussies, avec de l’humour, de la tendresse et de l’espièglerie dans un décor ici automnal renforcé par les touches orangées laissées par Tout Petit Ours. Elles fourmillent de détails avec ici en arrière-fond les personnages des contes et d’autres animaux de la forêt avec leurs propres scénettes. Nous pouvons ainsi voir Blanche-Neige et les sept nains, Alice au Pays des Merveilles et le Lapin Blanc, Le Petit chaperon rouge, Le Petit Poucet et ses frères ou bien encore Le corbeau de La fontaine ou Tintin et Milou… Il est toujours amusant d’essayer de découvrir les traces laissées par Tout Petit Ours qui s’amuse à laisser de la peinture de partout puis sur le chemin de retour, les traces de miel laissées par Pompon Ours.

Il y est ainsi question de relation fraternelle (et de responsabilité du plus grand à l’égard du plus jeune), d’entraide avec les ours polaires subissant la fonte des glaces et le réchauffement climatique et qui viennent rechercher un nouveau lieu de vie. Un très bon moment de lecture avec cet album-jeu qui associe l’imaginaire enfantin et les préoccupations environnementales actuelles et qui se finit sur une belle fête de l’hibernation avec de la convivialité, de la musique et des gourmandises!

Participation #29 Challenge Contes & Légendes 2022 de Bidib #Personnages des contes

Challenge Petit Bac d’Enna #7 Catégorie Couleur: « Blancs »

Participation #107 Challenge Le tour du monde en 80 livres de Bidib #France

Participation #54 Challenge Des livres (et des écrans) en cuisine 2022 de Bidib et Fondant

Pause gourmande: Gâteau aux pommes

2 octobre 2022 / Jojo / 15 Comments

Le 23 septembre 2022, en ce premier jour d’automne 2022, j’ai préparé un gâteau aux pommes en suivant (plus ou moins car la mesure des quantités se fait avec un verre) la recette de Gâteau aux pommes de Dawn Casey et Geneviève Godbout (éd. La Pastèque, 2019), un album jeunesse à partir de 4 ans.

Les ingrédients adaptés à notre préparation: 2 pommes, 4 œufs, 1/2 tasse de miel, 100 grammes de beurre ramolli, 125 grammes d’amande en poudre et un sachet de levure.

Les étapes de la préparation: J’ai suivi les instructions de la recette. J’ai, en effet, commencé par couper en petits morceaux les pommes pendant que je faisais fondre au micro-onde le beurre. Puis j’ai réservé la poudre d’amande mélangée au sachet de levure dans un bol. Dans un autre bol, j’ai battu les œufs, le miel et le beurre. Puis j’ai rajouté les pommes et enfin le reste d’ingrédients de l’autre bol. Je le laisse enfin cuire pendant 40 minutes au four à 180° degrés.

A la fin de la recette, il est indiqué de le manger bien chaud. Mais je l’ai préféré froid le lendemain puisque pour mieux le conserver, je l’ai mis au frigo. Si tant est que je refasse cette recette, je mettrai beaucoup moins de miel, une ou deux cuillères suffisant je pense avec le miel de châtaigne qui a beaucoup de goût.

Je ne résiste pas à vous remontrer une illustration de cet album jeunesse que nous avons également relu pendant le week-end dernier.

Pour d’autres idées gourmandes, n’hésitez pas à aller voir comme chaque dimanche chez Syl, chez Isabelle qui est désormais à la tête de la brigade des Gourmandises ainsi que chez les autres marmitonnes.

Participation #4 Les gourmandises de Syl (chez Isabelle) 2022 #Gâteau aux pommes

Participation #5 Challenge Halloween 2022 de Hilde et Lou #Gâteau aux pommes

Participation #43 Challenge Des livres (et des écrans) en cuisine 2022 de Bidib et Fondant #Gâteau aux pommes

Au fil des pages avec Le grand concours de pâtisserie

12 mars 2022 / Jojo / 0 Comments

Nous lisons et relisons Le grand concours de pâtisserie d’Ellie Snowdon (éd. Kimane, 2022), un album jeunesse joliment illustré à partir de 3 ans. Après avoir reçu par erreur une invitation pour le grand concours de pâtisserie organisé par des lapins, Quentin un loup y participe en se déguisant en lapin. Cinq épreuves l’attendent comme préparer du pain ou un gâteau au chocolat par exemple.

Il y est question de compétition, de tricherie mais aussi d’entraide et d’amitié. Nous prenons le temps de regarder les illustrations pleines de détails et de malice, en particulier l’intervention d’un lapin moustachu qui aimerait bien gagner le concours. Coup de cœur pour cet album jeunesse rigolo, gourmand et mignon!

Participation #8 Challenge Des livres (et des écrans) en cuisine 2022 de Bidib et Fondant #Pâtisserie

Participation #16 Challenge Le tour du monde en 80 livres de Bidib #Royaume-Uni

Des biscuits pour la St-Valentin

15 février 2021 / Jojo / 3 Comments

Hier, pendant le RAT gourmand de St-Valentin, j’ai préparé pour le goûter des petits biscuits en forme de cœur au miel, raisins secs et fruits confits. Comme il me reste de la pâte, j’en ai refait ce matin en faisant aussi d’autres en forme d’étoile.

Pour la recette, voici les ingrédients: 75 grammes de beurre ramolli, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de sucre, 150 grammes de farine, 100 grammes de raisins secs et de fruits confits, une petite cuillère de miel (j’ai pris du miel de lavande).

J’ai mélangé l’œuf et le sucre au fouet. Puis j’ai rajouté le beurre ramolli et la farine. J’ai mélangé le tout avec les doigts jusqu’à ce que cela forme une boule comme de la pâte sablée. J’ai rajouté plus de farine que ce que j’avais prévu initialement jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts et aussi pour séparer les raisins et les fruits confits avant de les intégrer à la pâte. J’ai attendu une demi-heure avant d’étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un peu de farine. Puis j’ai utilisé un emporte-pièce en forme de cœur pour cuire les biscuits au four à 200° pendant environ 10 minutes.

A déguster froids ou tièdes (quand ils sont encore tièdes, le goût du miel ressort). Variante possible: avec de la poudre d’amandes en lieu et place du miel. C’est ma première participation de l’année aux Gourmandes de Syl, sa brigade de marmitonnes proposant des recettes tous les dimanches. N’hésitez pas à aller sur son blog pour d’autres recettes plus savoureuses les unes que les autres.

Participation #1 Les Gourmandises de Syl 2021 #biscuits

Participation #18 Challenge Des livres (et des écrans) en cuisine de Bidib et Fondant #Recette de biscuits

Au fil des pages avec Satanés lapins!

14 octobre 2020 / Jojo / 2 Comments

Après l’avoir découvert à la médiathèque, nous lisons et relisons Satanés lapins! de Ciara Flood (éd. Circonflexe, 2016), un album jeunesse à partir de 4 ans et qui a fait partie de la sélection CP du 29ème Prix des Incos en 2018. Monsieur Ours vit seul dans sa maison isolée loin de tout jusqu’à l’arrivée de nouveaux voisins, une famille de lapins qui ne cesse de venir le voir pour lui demander du miel ou échanger des livres par exemple. Cela met très en colère Monsieur Ours qui ne souhaite qu’une seule chose: voir sa vie redevenir comme avant, seul et sans ces satanés lapins. Et si pourtant leur présence lui était bénéfique?

Forcément, avec des personnages aussi diamétralement opposés (un ours grognon et solitaire et des lapins énergiques, envahissants mais bienveillants), l’humour fonctionne à merveille. Cela nous rappelle les amitiés d’Ours et Canard ou bien encore Bob & Marley. Il y est question d’amitié, de tolérance, de solidarité et de vivre ensemble malgré les différences de caractères… L’ours apprend ainsi qu’il est plus heureux en vivant avec des amis, même si cela lui a pris du temps de s’ouvrir aux autres. Les illustrations sont ainsi très jolies, se déclinant au fil des saisons et sont très expressives en retranscrivant les émotions ressenties comme la colère, la peur, la méfiance ou la joie de vivre.

Mais même jusqu’à l’arrivée de ces nouveaux voisins, Monsieur Ours vivait-il vraiment tout seul? Car même si elle n’est pas un personnage à part entière de l’histoire, il est amusant de chercher sur chaque double page la petite souris grise qui vit dans la maison de l’ours. Coup de cœur pour cet album jeunesse à la fois tendre et drôle et qui a fini par rejoindre nos bibliothèques! Sur le même thème, nous avions déjà lu Chut! de Morgane de Cadier et de Florian Pigé.